天寿会 特養部

北海道白老郡白老町 社会福祉法人 天寿会のブログです

「食」の力

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華やかな海鮮ちらし寿司


11月に入り寒さも日に日に増してきました。こんな時期でも1番手っ取り早く笑顔になれる解決方法、それは“美味しいものを食べること”です。本日の昼食はマグロ・サーモン・鯛・とびっこ・厚焼玉子が乗った華やかな海鮮ちらし寿司。「美味しそう!」「何が入っているのかな?」と海鮮ちらし寿司を通して笑顔につながる会話ができました。